Enkel grillning efter en hel dag på badstranden

Idag har jag haft en superskön dag vid havet! Vädret har varit helt perfekt hela dagen, med ljumma lätta vindar och mycket sol. Det var knappt några moln alls på himlen och solen glittrade vackert över vattnet.

Vi åt en mysig frukost utomhus i solen imorse, med hembakt bröd (det jag gjorde igår kväll), färskost, juice, goda skinkor, leverpastej, mögelost, och en krämig smoothie på persika, banan, kiwi, yoghurt, minimjölk och lite vanilj.

Efter frukost packade jag ihop matsäck till standen och så åkte vi ner till havet. Vi la oss på några sköna klippor och latade oss där hela dagen. Helt underbart.

På vägen hem passerade vi en affär och köpte några köttbitar som vi slängde på grillen när vi kom hem, och åt tillsammans med grillad paprika, vitlökspotatismos och färdiga grillsåser och mango chutney och så en simpel sallad. Enkelt och gott.